おにぎりドッグ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
おにぎりドッグ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
〈塩さけと大葉〉塩さけはグリルで焼き、骨を除き食べやすい大きさに切る。ご飯にごま油を混ぜる。
- 2
〈明太子とレタス〉明太子はグリルで焼いて半分に切り、レタスはひと口大にちぎる。
- 3
〈ツナとアスパラ〉ツナ缶の油をきり、マヨネーズを混ぜる。アスパラはゆでて、約10cmに切る。ご飯にかつお節を混ぜる。
- 4
それぞれのご飯をラップにのせ絞り、丸くにぎる。
- 5
海苔は4等分にし、四辺に切り込みを入れ、ご飯の上下に貼り付けラップにくるみなじませる。
- 6
海苔がなじんだら、おにぎりの上部に切り込みを入れ（1）～（3）の具材を挟む。
- 7
-
- 8
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コツ・ポイント
まんまるのおにぎりに、海苔を巻いて真ん中に切り込みを入れ、好きな具材を挟んで食べる「おにぎりドッグ」。挟む具材は少しはみ出るくらいのほうが見栄えもよくなります。
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