簡単!冷凍マンゴーで手作りグミ
おうちで作れる簡単グミ☆
市販のグミに比べて歯切れの良い感じです。
このレシピの生い立ち
子供がグミが大好きなので
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく
- 2
冷凍マンゴーは解凍し、はちみつレモンシロップと一緒にミキサーにかける
- 3
②を鍋に移し、中火で加熱する
混ぜながら軽くフツフツするまで温めたら火を止める - 4
③の鍋にふやかしておいたゼラチンを入れて手早く溶かす
- 5
全て溶けたら型に入れて冷蔵庫で冷やす
- 6
しっかり固まったら完成
コツ・ポイント
はちみつレモンシロップの代わりに砂糖とレモン汁大さじ1ずつでも代用可
ゼラチンを手早く溶かしたら冷めないうちに型に移し始めてください。
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