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炊飯器で簡単！しっとり鶏ハム
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炊飯器で簡単！しっとり鶏ハム-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単！しっとり鶏ハム

さや★新米mama
さや★新米mama @cook_40404090

炊飯器で簡単にぷるぷるのしっとりハムができます！サラダチキンや棒棒鶏、味付けを変えてチャーシュー代わりにも…！
このレシピの生い立ち
火を使わずに、他の料理をしながら簡単に安いハムを作りたかったので。

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さや★新米mama
さや★新米mama @cook_40404090

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火を使わずに、他の料理をしながら簡単に安いハムを作りたかったので。

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材料

  • 鶏むね肉 1枚(300-400g)
  • 熱湯 適量
  • 水 適量
  • ★酒 大さじ1程度
  • ★塩 ひとつまみ〜
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉から皮を剥ぐ。

  2. 2

    ジップロックに入れて★を加え、軽く揉みこむ。

    塩気多めが好きな場合は少し多めに塩を入れてもOK！

  3. 3

    炊飯器の2合の線まで熱湯を入れ、そこへ3合の線に届くまで水を足す。

  4. 4

    鶏むね肉を入れたジップロックを沈めて1時間保温すれば完成♡

  5. 5

    ※アレンジで塩を醤油など好みの調味料を変えてチャーシュー風にしても良いかもしれません\\٩( 'ω' )و//

  6. 6

    2024.3.15 『とりハム』の人気検索でTOP10入りしました！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

鶏むね肉がしっかり沈むようにジップロックの空気は抜いて、重しとして耐熱性のあるお皿などをのせると◎

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さや★新米mama
さや★新米mama @cook_40404090
2024/02/20 06:48に公開
覚え書きとして気まぐれにレシピを更新する、かも。
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このレシピのキーワード

鶏ハム 酒 鶏胸肉

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