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簡単♪かぶのおかかポン酢和え
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簡単♪かぶのおかかポン酢和え-レシピのメイン写真

簡単♪かぶのおかかポン酢和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

桜えびとごま油の風味が効いている、さっぱり美味しい一品です。
今回は、かぶで作りましたが、大根でも作れますよ♪
このレシピの生い立ち
かぶが安かったので作りました♪

桜えびとごま油の風味が効いている、さっぱり美味しい一品です。
今回は、かぶで作りましたが、大根でも作れますよ♪
このレシピの生い立ち
かぶが安かったので作りました♪

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簡単♪かぶのおかかポン酢和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

桜えびとごま油の風味が効いている、さっぱり美味しい一品です。
今回は、かぶで作りましたが、大根でも作れますよ♪
このレシピの生い立ち
かぶが安かったので作りました♪

桜えびとごま油の風味が効いている、さっぱり美味しい一品です。
今回は、かぶで作りましたが、大根でも作れますよ♪
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かぶが安かったので作りました♪

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材料

2人分
  • かぶ(葉なし) 2個(200g)
  • 塩 小さじ1/4
  • (a)
  • ポン酢 大さじ1
  • 桜えび 大さじ1
  • かつお節 1パック(2.5g)
  • ごま油・白いりごま 各小さじ1
  • (チューブ)わさび 1～2cm(省いてもOK)
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて、薄い半月切りにしてから塩を揉み込み10分おく。

    • 簡単♪かぶのおかかポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルに水気を絞った①・(a)を加えて和える。

    • 簡単♪かぶのおかかポン酢和え作り方2写真

コツ・ポイント

◯かぶ→大根
◯わさび→省いてもOK
◯桜えび→青じそ・ちりめんじゃこ　でもOK

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2024/02/25 02:49に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

かぶ サクラエビ かつお節 わさび

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