よくあるお味このレシピの生い立ちちょうどいいのが作りたくて
野菜は大きめに切る
しらたきは食べやすい大きさに切る、ざるにあけておく
油をしいて、野菜を2分ほど中火で炒める
★を水、砂糖、ほんだし、その他液体の順に入れる。沸騰してから5分中火で煮る(ここで煮えたら味をみる)
肉、しらたきをいれる弱火で30分、アルミホイルでフタをする
煮えたら完成
煮崩れすることがあるので大きめに野菜を切ると良いです。
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