レンジで♫豚肉ともやしの梅はちみつだれ

Name: レンジで♫豚肉ともやしの梅はちみつだれ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚うす切り肉 150g; もやし 150g(約1/2袋強); 長ねぎ 1/2本(約50g); 酒 大さじ1; 梅干し 2個; ポン酢 大さじ1; はちみつ 小さじ2; しょうゆ 小さじ1

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

レンジで完成！そのままの器で食卓に出せるので楽々♫梅干し＆ポン酢の爽やかな酸味にはちみつの甘さで、食欲そそる味わいです。
このレシピの生い立ち
豚肉×もやしで、レンジで手軽にできる一品を考えました。さっぱり食べられるよう、梅干しとはちみつを合わせた甘酸っぱいたれを合わせてみました。

レンジで♫豚肉ともやしの梅はちみつだれ

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚うす切り肉 150g
もやし 150g(約1/2袋強)
長ねぎ 1/2本(約50g)
酒大さじ1
梅干し 2個
ポン酢大さじ1
はちみつ小さじ2
しょうゆ小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

長ねぎは斜めうす切りにする。
2
梅干しは包丁で叩き、ポン酢、はちみつ、しょうゆと混ぜ合わせる。
3
耐熱容器にもやし、長ねぎを入れて豚うす切り肉を広げ、酒をふる。
ふんわりとラップをしてレンジ600Wで4～5分加熱する。
4
豚肉をほぐすようにざっくり混ぜて、2をかける。

コツ・ポイント

・具材を平たく広げられるサイズの容器を使用すると、火がまんべんなく通りやすくなるのでおすすめです。
・火が通るまで加熱時間は調整してください。
・豚うす切り肉はこま切れやバラ肉で代用可。
大きい場合は適当な大きさに切ってください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2024/02/24 09:00に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

このレシピのキーワード

もやしはちみつ梅ぼし酒豚薄切り肉長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ