ローストビーフちらし寿司
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
ローストビーフちらし寿司
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
米は洗って30分以上浸水して炊く。炊きあがったご飯にすし酢を混ぜてすし飯を作り、冷ます。
- 2
たまごは溶きほぐし砂糖を加える。フライパンに油を熱し薄く焼き、細切りにする。
- 3
かいわれは半分に切り、レモンはいちょう切りにする。
- 4
器に（1）を盛り、ローストビーフ・（2）・（3）を彩りよくのせ、添付のソースを添える。
- 5
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
市販のローストビーフとすし酢を使うと、手軽に豪華なちらし寿司ができます。華やかでごちそう感があり、パーティーメニューやおもてなしにぴったりの一品です。
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その他のレシピ
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