今回のおすすめ食材は、ローストビーフ（市販）です。

アボカドは1cm角に切る。ミニトマトは横半分に切る。

【A】を混ぜ合わせて温かいごはんに加え、しゃもじでさっくりと混ぜ、粗熱を取る。

器に<3>を盛り付け、錦糸卵を広げる。

ローストビーフ、<2>、モッツァレラチーズを彩りよくのせる。

かいわれ大根を散らし、こしょうをふる。