CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰻の蒲焼になりたかったパンガシウス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰻の蒲焼になりたかったパンガシウス-レシピのメイン写真

鰻の蒲焼になりたかったパンガシウス

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

本物には劣るけど、これは鰻の蒲焼の代替えになる♡ クセが無く食感もふっくら似た感じなので蒲焼のタレと山椒が合う♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2024.2.18 別レシピ「パンガシウスと野菜のホイル焼き」を作った時思い付き早速実験♫ 冬場が旬の鰻美味しいけどお値段が… なのでパンガシウス¥391+蒲焼のタレ¥148で代替え。1食あたり約¥270でできる♫

本物には劣るけど、これは鰻の蒲焼の代替えになる♡ クセが無く食感もふっくら似た感じなので蒲焼のタレと山椒が合う♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2024.2.18 別レシピ「パンガシウスと野菜のホイル焼き」を作った時思い付き早速実験♫ 冬場が旬の鰻美味しいけどお値段が… なのでパンガシウス¥391+蒲焼のタレ¥148で代替え。1食あたり約¥270でできる♫

もっと読む

鰻の蒲焼になりたかったパンガシウス

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

本物には劣るけど、これは鰻の蒲焼の代替えになる♡ クセが無く食感もふっくら似た感じなので蒲焼のタレと山椒が合う♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2024.2.18 別レシピ「パンガシウスと野菜のホイル焼き」を作った時思い付き早速実験♫ 冬場が旬の鰻美味しいけどお値段が… なのでパンガシウス¥391+蒲焼のタレ¥148で代替え。1食あたり約¥270でできる♫

本物には劣るけど、これは鰻の蒲焼の代替えになる♡ クセが無く食感もふっくら似た感じなので蒲焼のタレと山椒が合う♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2024.2.18 別レシピ「パンガシウスと野菜のホイル焼き」を作った時思い付き早速実験♫ 冬場が旬の鰻美味しいけどお値段が… なのでパンガシウス¥391+蒲焼のタレ¥148で代替え。1食あたり約¥270でできる♫

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2食分(写真は1食)
  • マーガリン 少々
  • ★パンガシウス(骨と皮下処理済み・2等分) 2枚
  • ★蒲焼のタレ 1本
  • 山椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    (★)マーガリンを敷いたフライパンでパンガシウスを両面焼く

  2. 2

    (★)魚に火が通ったら蒲焼のタレを回し入れ、おたまで全体にかけながら汁気が無くなり照りが出るまで煮詰める

  3. 3

    ご飯(雑穀米入り)に乗せ、山椒を掛ける

コツ・ポイント

♫マーガリンで脂っこさをプラス
♫パンガシウス身崩れしにくいので扱いやすい
♫実験結果。別レシピ「鰻の蒲焼き風ハンバーグ」より寂しい気持ちにならなかった‼︎(重要)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2024/02/18 16:32に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
もっと読む

このレシピのキーワード

蒲焼 山椒 パンガシウス

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シンプル計量・そぼろご飯
  2. 簡単!米粉のミルクパン☆みりんパン
  3. 不器用残った冷やし中華のたれでジュレ
  4. 花椒香る!豆鼓醤が決め手の本格麻婆豆腐
  5. 鯛の胡麻和え
  1. なすのステーキ特製おろしダレ♪
  2. ひな祭りやお花見に【海老のあられ揚げ】
  3. フライパンでふわふわ ぶりの照り焼き
  4. 超やみつき!サーモンポキ丼のタレの作り方
  5. パパッと簡単!新玉ねぎ豚ロースの甘辛豚丼
  6. Crockpot Spicy Pineapple Rum Chicken
  7. Onion Bagel Breakfast Sandwich
  8. Smoked Meatloaf
  9. Black Bean Pumpkin Chowder
  10. Creamy Jasmine Rice 🍚
  1. 紫芋(粉)とさくらの白玉団子
  2. 和の香味野菜でさっぱり~つけあわせに
  3. 鮭とじゃがいものコロコロ焼き
  4. おからパウダーの低糖質りんごケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21666926
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close