ほうれん草と鮭のシチュー
たっぷりのちぢみほうれん草を使いました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあったので作りました。
作り方
- 1
薄切りした玉ねぎを炒めます。
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- 2
玉ねぎがしんなりしてきたらしめじも入れて炒めます。
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- 3
じゃがいも、人参を入れ、水を具材の８割くらい入れます。
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- 4
蓋をしてじゃがいもと人参が柔らかくなるまで煮込みます。
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- 5
鮭、豆乳、シチューの素を入れます。
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- 6
ほうれん草を入れます。
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- 7
蓋をして鮭に火が通ればでき上がり。塩コショウで味を整えてください。
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コツ・ポイント
シチューの素を使わない場合は②で小麦粉をまぶして、⑤でブイヨンを入れてください。
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牡蠣とホウレン草のシチュー@≧↺≦@)❩ 牡蠣とホウレン草のシチュー@≧↺≦@)❩
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その他のレシピ
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