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自家製米粉でパウンドケーキ
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自家製米粉でパウンドケーキ-レシピのメイン写真

自家製米粉でパウンドケーキ

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

自家製米粉を使っているので、ざらつき感と硬い粒がある時もあります!ほろほろ食感。香りはいいです!
食感は賛否両論!笑
このレシピの生い立ち
自家製米粉でスイーツを作りたくて!

自家製米粉を使っているので、ざらつき感と硬い粒がある時もあります!ほろほろ食感。香りはいいです!
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自家製米粉でパウンドケーキ

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

自家製米粉を使っているので、ざらつき感と硬い粒がある時もあります!ほろほろ食感。香りはいいです!
食感は賛否両論!笑
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自家製米粉を使っているので、ざらつき感と硬い粒がある時もあります!ほろほろ食感。香りはいいです!
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材料

4人分
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 50g
  • 米粉 100g
  • 三温糖 40g
  • ベーキングパウダー 4g
  • バニラエッセンス 3振り
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作り方

  1. 1

    卵、三温糖、オリーブオイルを入れる

    • 自家製米粉でパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    三温糖のざらつきがなくなるまでしっかりまぜる

    • 自家製米粉でパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    自家製の米粉、ベーキングパウダーを入れる

    • 自家製米粉でパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ゴムベラでさっくりまぜる
    バニラエッセンスを3振りほど入れる

    • 自家製米粉でパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れる

    • 自家製米粉でパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    180℃で予熱したオーブンで20分ほど加熱する

    • 自家製米粉でパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    竹串を刺して中心部が焼けてないようだった、さらに5分追加して約

  8. 8

    出来上がり

    • 自家製米粉でパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    生地の様子

    • 自家製米粉でパウンドケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

甘めなので砂糖は30gでも大丈夫!

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Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940
2024/03/15 22:10に公開
ヘルシーで美容と健康に良いレシピ、リーズナブルで簡単、それなりにおいしくてすぐに出来るものをコンセプトにいつも料理やお菓子作りをしています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 卵

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