作り方
- 1
白菜をざく切りにする。
-
- 2
茹でて、水にさらして、水気をしぼる。
-
- 3
ボウルに砂糖、醤油、和風ダシを入れて、白菜を加えて混ぜる。
-
- 4
時間を少しおくと水分が出てくるので、その水気を切ったら、マヨネーズと胡麻を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
水気をしっかり切ってください。
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白菜をざく切りにする。
茹でて、水にさらして、水気をしぼる。
ボウルに砂糖、醤油、和風ダシを入れて、白菜を加えて混ぜる。
時間を少しおくと水分が出てくるので、その水気を切ったら、マヨネーズと胡麻を加えて混ぜる。
水気をしっかり切ってください。
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