カラフル♪かるしお®︎ひな祭り寿司
かるしお®クッキング @karushio_cooking
ひな祭りに手軽に使える食材で作れるひな寿司です♪かるしおの銀鮭、ちりめんを使いました。小さなお子様にはおにぎりボールに♪
このレシピの生い立ち
普段使える食材でひな祭りを楽しめたらと思い考えました！上のトッピングは小さく飾り切りをすることでパラパラ散らすと綺麗に仕上がります★グリンピースが苦手な方は、青のりに変えても♪
カラフル♪かるしお®︎ひな祭り寿司
ひな祭りに手軽に使える食材で作れるひな寿司です♪かるしおの銀鮭、ちりめんを使いました。小さなお子様にはおにぎりボールに♪
このレシピの生い立ち
普段使える食材でひな祭りを楽しめたらと思い考えました！上のトッピングは小さく飾り切りをすることでパラパラ散らすと綺麗に仕上がります★グリンピースが苦手な方は、青のりに変えても♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんに砂糖、塩、酢を加え切るように混ぜて酢飯を作る。
- 2
にんじんは型抜きし、さやえんどうはすじを取り斜めに切り下茹でする。
- 3
グリンピースも下茹でする。鮭を焼き、皮と骨を取り除き身をほぐす。
- 4
酢飯を半分に分け1つはA,もう１つはBを別々に混ぜ合わせる。
- 5
円柱の型にBを入れ、間にしたゆでしたさやえんどうを加え、Aを順番に重ねる。最後に錦糸卵、にんじんを飾ってできあがり♪
- 6
小さなお子様にはおにぎりボールにすると食べやすくなります。
-
- 7
グリンピースが苦手な方は青のりにしてもおいしくいただけます。
-
コツ・ポイント
栄養価(1人当たり)
エネルギー：333kcal
たんぱく質：8.7g
脂質：5.2g
炭水化物：64.9g
食塩相当量：0.77g
つくれぽ
【公式】かるしおレシピ♪大阪府にある国立循環器病研究センター(国循)で取り組むかるしおレシピを紹介！「かるしお」は国循の登録商標です。原則としてかるしおは商標使用許諾契約に基づき通常使用権を許諾しています。左記以外での営利目的の利用はご遠慮願います。営利目的か判断がつかない場合は、必ずこちら(karushio-mark*ml.ncvc.go.jp)へご連絡をお願いいたします。*には＠が入ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21667414
