CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
改良中
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
改良中-レシピのメイン写真

改良中

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

ひき肉で旨みたっぷりの出汁の味噌味鍋
キャベツ千切りを丸ごと入れてインパクト大!たっぷり入れました
具材はお好みで
このレシピの生い立ち
鍋シリーズ
もやしシリーズ

ひき肉で旨みたっぷりの出汁の味噌味鍋
キャベツ千切りを丸ごと入れてインパクト大!たっぷり入れました
具材はお好みで
このレシピの生い立ち
鍋シリーズ
もやしシリーズ

もっと読む

改良中

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

ひき肉で旨みたっぷりの出汁の味噌味鍋
キャベツ千切りを丸ごと入れてインパクト大!たっぷり入れました
具材はお好みで
このレシピの生い立ち
鍋シリーズ
もやしシリーズ

ひき肉で旨みたっぷりの出汁の味噌味鍋
キャベツ千切りを丸ごと入れてインパクト大!たっぷり入れました
具材はお好みで
このレシピの生い立ち
鍋シリーズ
もやしシリーズ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 昆布出汁 1500cc
  • 調味料
  • ◯しょうゆ 大さじ2
  • ◯酒 50cc
  • ◯みりん 15cc
  • ◯塩 小さじ1
  • すりおろしニンニク 3片
  • すりおろし生姜 2片
  • 鶏ひき肉 400g
  • ◯味噌 100g
  • ◯豆板醤 大さじ2
  • キャベツ 4枚
  • ニラ 1束
  • 油揚げ 3枚
  • えのき 1パック
  • もやし 2袋
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水に昆布を入れて一晩おき、火をかけ出しを取ります
    沸騰直前で取り出します

    • 改良中作り方1写真
  2. 2

    1にひき肉を入れます
    中火で灰汁を取り除きましょう

    • 改良中作り方2写真
  3. 3

    調味料◯とニンニク、生姜を入れて味を見ます

    • 改良中作り方3写真
  4. 4

    具材を入れて火が通ったら出来上がり

    • 改良中作り方4写真
  5. 5

    キャベツは千切り
    茎は包丁でくり抜きます

    • 改良中作り方5写真

コツ・ポイント

・挽肉は炒めて香ばしくするのもあり
・スープの濃さはお好みに調整して下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664
2024/02/24 09:44に公開
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
もっと読む

このレシピのキーワード

ニラ えのき もやし キャベツ 酒 とりひき肉 味噌 コンブ 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで★豚肉とピーマンの生姜醤油和え
  2. 基本のベーグル
  3. かぼちゃサラダ ローズマリー
  4. 生ゆで刻みワカメ
  5. 超簡単!新タマネギのイタリアンサラダ
  1. ☆巾着たまご☆
  2. ☆切り干し大根の3色ナムル☆
  3. ☆ねぎ塩味玉☆
  4. ☆ブロッコリーの塩昆布和え☆
  5. ☆切干し大根とカニカマのオイマヨサラダ☆
  6. Seafood Sinigang
  7. Shakshuka the Kids Love
  8. Banana Lemon Cake
  9. Smoked Chicken Bacon Sliders
  10. Cauliflower rice with smoked tofu in vegan sweet-mustard and ajvar sauce
  1. 鰯とトマトのアヒージョ
  2. かぼちゃの煮付け
  3. 竹香る本格中華チマキ
  4. オープンオムレツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21667443
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close