ほうれん草じゃがいもハムしめじ炒め29
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
ほうれん草としめじ、じゃがいもで野菜も採れてバター醤油風味で美味しいです。中華鍋で手早く調理します。是非おつまみにも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が冷蔵庫にあり、メニューを考えました。
ほうれん草じゃがいもハムしめじ炒め29
ほうれん草としめじ、じゃがいもで野菜も採れてバター醤油風味で美味しいです。中華鍋で手早く調理します。是非おつまみにも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が冷蔵庫にあり、メニューを考えました。
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材料はこちら
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ほうれん草
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- 3
切る
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- 4
しめじ
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- 5
切る
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- 6
じゃがいも 既に茹でて冷凍庫で保管していたもの
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- 7
切る 色が良い感じです
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ハム
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- 9
切る
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切ったものはこちら
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今回は中華鍋
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サラダ油
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投入
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まとめて鍋に投入
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炒める
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毎度お馴染みのウェィパー
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投入
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炒める
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毎度お馴染みの自家製万能ダレ 生姜と鰹節入りです
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投入
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生姜と鰹節も投入
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炒める
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炒めて、完成
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皿に入れて、バターを投入
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今回の料理におろしニンニクを入れるのもさらに美味しいです。
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補足
余った具材は、どんぶりにしても美味しいです。 -
コツ・ポイント
中華鍋は焦げやすいので、手早く行います。
じゃがいもは事前に蒸しておくと、楽に調理てできます。
つくれぽ
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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