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納豆カンタン健康アベちゃん丼
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納豆カンタン健康アベちゃん丼-レシピのメイン写真

納豆カンタン健康アベちゃん丼

りょーりネコ
りょーりネコ @cook_40399621

1人暮らしの学生さんや単身赴任の方に。手間のかからない、めんどくさくない、お財布にも優しいのに健康がキープできる丼です。
このレシピの生い立ち
仕事で年に数回お会いするアベちゃんが、単身赴任の際に一度で栄養が補える丼を試作してみました。
1人だと更に面倒くさい洗い物も極力避けられます。
色々学校回られるの大変ですが、健康にはお気をつけて、定年まで頑張ってください!応援しております!

1人暮らしの学生さんや単身赴任の方に。手間のかからない、めんどくさくない、お財布にも優しいのに健康がキープできる丼です。
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仕事で年に数回お会いするアベちゃんが、単身赴任の際に一度で栄養が補える丼を試作してみました。
1人だと更に面倒くさい洗い物も極力避けられます。
色々学校回られるの大変ですが、健康にはお気をつけて、定年まで頑張ってください!応援しております!

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納豆カンタン健康アベちゃん丼

りょーりネコ
りょーりネコ @cook_40399621

1人暮らしの学生さんや単身赴任の方に。手間のかからない、めんどくさくない、お財布にも優しいのに健康がキープできる丼です。
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仕事で年に数回お会いするアベちゃんが、単身赴任の際に一度で栄養が補える丼を試作してみました。
1人だと更に面倒くさい洗い物も極力避けられます。
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1人暮らしの学生さんや単身赴任の方に。手間のかからない、めんどくさくない、お財布にも優しいのに健康がキープできる丼です。
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材料

1人分
  • ピーマン 1個
  • にんじん 約1/4本
  • (豚ひき肉) (お好みで約30g)
  • 納豆 1パック
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1(タレつきの場合は半量)
  • ごま油 大さじ1
  • ご飯 1膳
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作り方

  1. 1

    ごま油大さじ1をフライパンに入れて、ピーマン1個をヘタとタネを取り除き手でちぎり、にんじん1/4をスライサーでカット。

    • 納豆カンタン健康アベちゃん丼作り方1写真
  2. 2

    (豚ひき肉を入れたい場合は豚ひき肉30gもフライパンに入れる)

    • 納豆カンタン健康アベちゃん丼作り方2写真
  3. 3

    強火で野菜(と肉)をさっと炒めて、火を止めて、納豆1パック、納豆についてるタレ、めんつゆ小さじ1を入れる。

    • 納豆カンタン健康アベちゃん丼作り方3写真
  4. 4

    弱火でかき混ぜて完成。

    • 納豆カンタン健康アベちゃん丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上にのせて、いただきます。

    • 納豆カンタン健康アベちゃん丼作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油でお好みの野菜を炒めると良いです。
ピーマンは、タネが入っちゃってもだいじょうぶです。
ホントに洗い物がめんどくさくて、洗い物を減らしたい場合には、フライパンにご飯を入れて召し上がっちゃってください!

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りょーりネコ
りょーりネコ @cook_40399621
2024/02/28 04:38に公開
女子高校で教員をしており、卒業生の子達と卒業しても繋がれるように、料理を載せています^_^5人家族(夫、3人の娘たち、雄ネコ)で、料理と勉強と、食べること喋ることが大好きです^_^大学時代からの親友たかちゃんのお父さんから美味しいお野菜を戴いてクックパッド始めてみました。卒業生の子たちには、いつでも何歳になっても料理に困ったら、これを見てずっと元気でいてほしいです。いつも応援してます!
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