最強味付け！ベビーホタテのバター醤油炒め
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
醤油バター！美味しい味付け！やっぱりこの味☆ベビーホタテも小さいのにいい味だしてる！！
簡単にできちゃう後一品おかず☆
このレシピの生い立ち
バターを使う罪悪感…でも、悔しいほどに美味しいんだよなぁー
最強味付け！ベビーホタテのバター醤油炒め
醤油バター！美味しい味付け！やっぱりこの味☆ベビーホタテも小さいのにいい味だしてる！！
簡単にできちゃう後一品おかず☆
このレシピの生い立ち
バターを使う罪悪感…でも、悔しいほどに美味しいんだよなぁー
作り方
- 1
ベビーホタテは、水気をクッキングペーパーでとり、小麦粉ふりふり。えのき、よく洗ったほうれん草(5㎝幅)に切ります
-
- 2
鍋にオリーブオイル(大さじ1)、小口唐辛子を中火であたため、ベビーホタテ、野菜類を入れ、塩少々し炒めます
-
- 3
ほうれん草に火が通ったら、醤油(大さじ1.5くらい)を回し入れ、ざっと炒めます
味見をし、少ししょっぱいくらい -
- 4
味が決まったら、バター(10gくらい)をいれ、混ぜ合わせます
溶けたら火を止め完成！ -
- 5
仕上げに、コショウふりふりしました
コツ・ポイント
・バターを、入れるので少ししょっぱめに醤油で味付け
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ほうれん草とホタテのバター醤油炒め ほうれん草とホタテのバター醤油炒め
バター醤油味は時折無性に食べたくなります。ホタテからとっても良い味がでるので特にこの組み合わせはオススメです(*^ー^*)バターの摂り過ぎにご注意♪
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ワカメとベビーホタテのバター醤油炒め☆ ワカメとベビーホタテのバター醤油炒め☆
わかめコリコリ〜♡歯応えがイイヨ♡バター醤油が無限の美味しさ！いくらでも食べれそっ♡ささっと出来ておつまみにもオッケー！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21668361
