アスパラを、下の硬い部分を切り落とし、2〜3cmくらいの長さに切る

タッパに入れて軽く蓋をし、電子レンジの葉野菜下茹で機能の弱で温める
（機能がない場合は、500w2-3分くらい）

レンジ完了したら予熱で熱を通すのと、冷めない為にしっかり蓋をして置いておく

2.3の間に、マヨネーズ・酢・昆布茶粉末・オリゴ糖・オリーブオイルを混ぜ合わせソースを作る

皿にアスパラを円状に盛り付け、4のソースをスプーンでかけ、真ん中に温泉たまごを割り、再度ソースをかける

最後に、粉チーズ・ブラックペッパーを振って出来上がり