レンジで楽チンやわらか♪ 鶏チャーシュー

クマソバ @cook_40296435
中級。お肉に下味をつけて、電子レンジ加熱するだけのほったらかし楽チンメニュー。胸肉が柔らか、ジューシー♪
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だしのアレンジレシピです。
レンジで楽チンやわらか♪ 鶏チャーシュー
中級。お肉に下味をつけて、電子レンジ加熱するだけのほったらかし楽チンメニュー。胸肉が柔らか、ジューシー♪
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だしのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバ鶏だしを使います。
- 2
鶏胸肉は、フォークを満遍なく刺して穴を開けます。
- 3
2をポリ袋に入れ、☆の調味料を全て入れて揉み込み、30分以上室温に置きます。
- 4
耐熱容器に3を入れ、袋を開けた状態で、電子レンジ600Wで3分加熱します。
- 5
裏返して、更に3分加熱した後、10分以上そのまま余熱で火を通します。
- 6
ポリ袋の中のたれを、レンジで2〜3分ほど加熱し、煮詰めます。
- 7
5の肉を食べやすい厚さに切り分け、お皿に盛って、たれをかけたら完成です。
- 8
ID k463
コツ・ポイント
◇フォークで穴を開けることで、味が染み込みやすくなります。
◇たれを加熱する際、長ねぎのみじん切りを加えると美味しいネギだれが出来ますよ。
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