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ごぼう甘辛

うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347

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材料

  1. ごぼう 30センチくらい
  2. 片栗粉 大2
  3. いりゴマ すきなだけ
  4. しょうゆ 大2
  5. 砂糖 大1
  6. 酒 大1
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作り方

  1. 1

    ごぼうを薄切り　酢水につける

    • ごぼう甘辛作り方1写真
  2. 2

    誰をひと煮立ち

    • ごぼう甘辛作り方2写真
  3. 3

    ごぼうをキッチンペーパーでよく拭いて片栗粉つけて揚げ焼き

    • ごぼう甘辛作り方3写真
  4. 4

    タレと合わせていりゴマ振る

コツ・ポイント

ごぼう薄めだとパリパリ、厚めだと旨味

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うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347
2024/02/28 07:46に公開
砂糖をなるべく使わない薄味幼児も食べれるレシピ多め自分のレシピ保存用に書いています
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