ナッツバターとりんごのケーキ

nnknk3 @cook_40073722
カトルカールをアレンジしたバター不使用のケーキです
このレシピの生い立ち
コストコのナッツバターがなかなか減らないのでナッツバター消費のレシピを考えました。
ナッツバターとりんごのケーキ
カトルカールをアレンジしたバター不使用のケーキです
このレシピの生い立ち
コストコのナッツバターがなかなか減らないのでナッツバター消費のレシピを考えました。
作り方
- 1
粉類を計量して準備する
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく - 2
卵を割りほぐす。
りんごの皮をむいてスライスするか2cmくらいの大きさに切る
オーブンを180℃に予熱する - 3
ボウルにナッツバターと砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜる
- 4
③に卵を分離しないように少しずつ入れてよく混ぜる
- 5
④に牛乳を入れてよく混ぜる
- 6
⑤に粉類を全部入れて手早くしっかり混ぜ合わせる
- 7
型に生地とりんごを入れる
私はりんごと生地を交互に入れていますが好きなように入れてok - 8
180℃のオーブンで35分くらい焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼けています。
コツ・ポイント
型は取っ手の取れるフライパンを使っています。パウンド型等を使うときはオーブンシートを敷いて下さい。
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