炊き込みご飯(鶏もも肉、しいたけ)
とんぐ！ @cook_40429646
鶏肉と米、その他好きな具材で炊き込みご飯。
栄養もお腹も旨味も満たしてくれる炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
お米と調味料、冷蔵庫にある具材で作れる炊き込みご飯を作りました。
お米と調味料だけでも美味しい気がしています。
炊き込みご飯(鶏もも肉、しいたけ)
鶏肉と米、その他好きな具材で炊き込みご飯。
栄養もお腹も旨味も満たしてくれる炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
お米と調味料、冷蔵庫にある具材で作れる炊き込みご飯を作りました。
お米と調味料だけでも美味しい気がしています。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は３cm×３cm。
しいたけは2mm薄切り。
ごぼうとにんじんはお好みで。
こんにゃくもお好みで。 -
- 2
米、具材を炊飯器や圧力鍋に入れる。
水は米4合の場合は3合、米3合の場合は2合の目盛りまで。
調味料★を入れる。 -
- 3
炊飯器や圧力鍋でスイッチオン。
出来上がりを待ちます。
我が家はアイリスオーヤマさんの圧力鍋を使用。 -
- 4
出来上がり。
美味しくいただきます。
たくさん作ってあまった分はラップにくるんで冷凍庫へ。 -
- 5
- 6
2024.3.11
「しいたけごはん」ランキング１位になりました！
見てくださった方々、ありがとうございます！
コツ・ポイント
うまみは麺つゆに詰まっていると考え、砂糖や本だしを入れずに作りました。
調味料の水分や具材から出る水分を考え、水は少なめがおすすめです。
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