栄養満点❀ポテトグラタン❀
うさぎのおかし @cook_40365383
簡単美味しいポテトグラタン！とろけるチーズをたっぷりかけて♡
このレシピの生い立ち
美味しく野菜が摂れるレシピを考えていました。いつも家にある材料で作れるので我が家の定番になりました(^^)
栄養満点❀ポテトグラタン❀
簡単美味しいポテトグラタン！とろけるチーズをたっぷりかけて♡
このレシピの生い立ち
美味しく野菜が摂れるレシピを考えていました。いつも家にある材料で作れるので我が家の定番になりました(^^)
作り方
- 1
ブロッコリーを茹で、小さく割く。
-
- 2
ベーコンを1センチ幅に切り、フライパンで軽く焼く。
-
- 3
じゃがいもを小さく切って水にさらし、水気を切って耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジ600wで5分加熱する。
-
- 4
フォーク等でじゃがいもを潰し、牛乳、バター、塩コショウを加えよく混ぜる。※コツ・ポイント参照
-
- 5
耐熱皿に1と2と4を入れ、上からとろけるチーズをかける。オーブントースターでこんがり焼色がつくまで焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
じゃがいもをしっかり潰してマッシュポテトのようにすると、出来上がりはなめらかで上品なお味になります。あまり潰さなれば、ゴツゴツとしたじゃがいもの食感を楽しめますよ♪
牛乳の量は、じゃがいもの水分量を見ながら加減してくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21669182
