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バナナ救済!しっとりバナナブラウニー
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バナナ救済!しっとりバナナブラウニー-レシピのメイン写真

バナナ救済!しっとりバナナブラウニー

えみさいママ
えみさいママ @cook_40428913

バターが高いので植物油で代用!
しっとり食感です
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナをなんとかしたくて
家にあった食材でしっとりブラウニーを。

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しっとり食感です
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えみさいママ
えみさいママ @cook_40428913

バターが高いので植物油で代用!
しっとり食感です
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黒くなったバナナをなんとかしたくて
家にあった食材でしっとりブラウニーを。

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材料

  • ◯バナナ 2本
  • ◯植物油(ここでは米油使用) 100g
  • ◯砂糖 60g
  • ◯卵 2つ
  • 薄力粉 130g
  • ココアパウダー 40g
  • ココナッツパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ◯の材料をすべて入れ滑らかになるまでミキサーにかける

  2. 2

    ボウルに移し薄力粉とココアパウダーをふるいいれゴムベラでさっくりと粉気がなくなるまで混ぜ合わせる

  3. 3

    型に流し、ココナッツパウダーをかける

  4. 4

    アルミホイルをかけてオーブン160度で40〜50分加熱

  5. 5

    ココナッツパウダーをかけない場合はアルミホイルはせずにオーブン160度で35〜40分

  6. 6

    爪楊枝を指してドロっとしたものが
    つかなくなれば完成!ついたら10分程度追加で加熱する

    • バナナ救済!しっとりバナナブラウニー作り方6写真

コツ・ポイント

ココナッツパウダーはなくてもOK!
かわりにナッツやバナナを均等に置いても美味しいです。

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えみさいママ
えみさいママ @cook_40428913
2024/03/28 09:51に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー ココア バナナ 薄力粉 卵 米

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