つるん♪と剥ける✨ぷるぷる蒸したまご

kanoto's キッチン @kanoto_cook
まだ卵を茹でてるんですか?!…と、思わず言いたくなってしまう程に失敗がない『蒸したまご』のレシピです✨
このレシピの生い立ち
味付け煮卵を作る時に欠かせない、とろ〜んとした黄身の具合。けれど、茹でて作ると殻を剥く時ボロボロになってしまうことありますよね?!『蒸す』とほとんど失敗しらず!時間もこれでバッチリというところを捉えました♪
つるん♪と剥ける✨ぷるぷる蒸したまご
まだ卵を茹でてるんですか?!…と、思わず言いたくなってしまう程に失敗がない『蒸したまご』のレシピです✨
このレシピの生い立ち
味付け煮卵を作る時に欠かせない、とろ〜んとした黄身の具合。けれど、茹でて作ると殻を剥く時ボロボロになってしまうことありますよね?!『蒸す』とほとんど失敗しらず!時間もこれでバッチリというところを捉えました♪
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