作り方
- 1
キャベツ、小松菜、にんじん、たまねぎを食べやすい大きさに切る
- 2
鶏むねを【ブライン液】につけて10分ほど置き、水気を切って片栗粉をまぶす
- 3
油をしいたフライパンで鶏むねを炒める
- 4
鶏むねの色が変わったら、①を加えて炒め合わせる
（フタをして蒸し焼きにしても◎） - 5
全体に火が通ったら、★を加えて汁気がなくなるまで煮詰めて完成！
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（フタをして蒸し焼きにしても◎）
全体に火が通ったら、★を加えて汁気がなくなるまで煮詰めて完成！
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