フライパンにギー、ニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったらあさりを入れて炒める

野菜、水、トマトピューレ、コンソメ、ローリエを加えてフタをして、具材が柔らかくなるまで、中火で20分ほど煮る

トマトピューレはこちらを使いました。トマト缶でも代用できます。