ミックス野菜で簡単。このレシピの生い立ち中華屋さんの野菜炒めを再現しました。
ミックス野菜は袋ごと、レンジ(600w)で2分加熱して水けを切っておく。きくらげを小さく切る。
フライパンに油少々を温め、豚こまを軽く焼く。
きくらげ、野菜を加えて炒める。
Ａを加えて炒める。仕上げに片栗粉を水で溶いて加えて混ぜる。
オイスターソースを入れすぎないように。
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