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鮭のホイル焼き
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鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き

こにょシェフ
こにょシェフ @cook_40429037

バター醤油がいいにおいでホクホク美味しいです^^
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材料

  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2
  • バター ひとかけ
  • キノコ
  • ブロッコリー
  • もやし
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 200ccくらい
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作り方

  1. 1

    鮭は骨をとっておく
    玉ねぎは薄切りに

  2. 2

    アルミホイルに バター 玉ねぎ 鮭 の順で乗せる。キノコやブロッコリー、もやしなどなんでものせてOK!

    • 鮭のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    1尾につき酒小さじ1 醤油大さじ1をふりかける

  4. 4

    アルミホイルで水が入らないよう包み、フライパンにホイルの半分くらいまで水をひく。

  5. 5

    蓋をして10-15分弱火〜中火蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

水がなくなってしまうとアルミが焦げてきてしまうので、蒸し焼きのときは注意する!

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こにょシェフ
こにょシェフ @cook_40429037
2024/03/03 12:03に公開
主に料理記録です
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 もやし キノコ ブロッコリー バター 酒 玉ねぎ

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