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20240302お留守番お弁当
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20240302お留守番お弁当-レシピのメイン写真

20240302お留守番お弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

かぼちゃのそぼろ煮はおかず感があって良き♪
このレシピの生い立ち
唐揚げが一個ずつしかない…ご飯だけでは物足りないからチャーハンにしよ♪

かぼちゃのそぼろ煮はおかず感があって良き♪
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☆tommie☆ @cook_40247449

かぼちゃのそぼろ煮はおかず感があって良き♪
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唐揚げが一個ずつしかない…ご飯だけでは物足りないからチャーハンにしよ♪

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材料

  • チャーハン 適量
  • キャロットラペ 適量
  • 小松菜海苔和え 適量
  • 唐揚げ(冷凍) 適量
  • ミニトマト 1個
  • かぼちゃのそぼろ煮 適量
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作り方

  1. 1

    人参の千切り、塩胡椒オリーブオイルレーズンを混ぜて一晩おく。

  2. 2

    かぼちゃを煮て、ひき肉生姜みりん醤油を加えて炒め煮にする。

  3. 3

    小松菜をレンジで加熱して絞り、海苔とめんつゆで和える。

  4. 4

    ひき肉を炒め、玉ねぎピーマンを加え塩胡椒する。卵を割り入れ炊き立てごはんを入れて炒め、ガラスープで味付け。

コツ・ポイント

朝からチャーハンを作ることはあまりないけど、ひき肉を使うことと野菜を切っておくことでやりやすかった(*^^*)

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2024/03/02 04:31に公開

このレシピのキーワード

海苔 そぼろ 小松菜 かぼちゃ から揚げ にんじん ミニトマト

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