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材料

  • ササミ 2本
  • ★白だし 大3
  • ★酒 大1/2
  • ★おろしにんにく 小1
  • ★おろし生姜 小1
  • 片栗粉 大1.5
  • 薄力粉 大1.5
  • 油 大3
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取って1cmのスティック状に切る。

  2. 2

    ポリ袋に(1)と★を加えたら揉み込んで10分程置く。

  3. 3

    片栗粉と薄力粉を合わせ、汁気をきった(2)にまんべんなくまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を中火で熱し(3)を並べて揚げ焼きにする。火が通ったら油をきって完成(^^)

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らむ(・×・) @cook_40167354
2024/03/03 15:19に公開
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ 薄力粉 酒

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