鶏肉をハサミで1ー1.5cmくらいに切る
〈どこを食べてもチキンに出会うようにしたくてw〉

切ったものに塩小さじ1/2と料理酒大1をまぶす

玉ねぎとにんにくを切る

みじん切りにする（めんどくさい時はいっぺんにぶんぶんチョッパーOK）

ダッチオーブンにニンニクを弱火で炒め香りが出たら玉ねぎ入れる
※もちろんフライパンでもOK

玉ねぎ入れたら中火にする

玉ねぎに火が通り透明になり始めたらお肉を入れるサイン

ドバッといれて中火で焦げないように炒める

鶏肉に火が通ったら塩胡椒をかける

そこに大さじ1の白ワインを入れ、強火にしてアルコールを飛ばします

ご飯を入れる（今回冷やご飯）
※本当はゴハンは最後が焦げ付かないかも！順番間違えました（汗
でも美味しくできたからup

そこへ牛乳200ml〜250ml入れてコンソメ1個入れる

カレー粉（カレールーでも）入れる

焦げやすいので、少し弱火で、コンソメなどが解けるのをまぜまぜする
〈※本当はソースが出来てからご飯投入w〉

カレードリアがフツフツとポコポコなったらOK

チーズをてんこ盛り乗せて、パセリを乗せる

弱火にしてちょっと蓋をしてみる

バーナーがある人は表面を炙るとよりチーズが美味しいかもー
※ウチはないのでトロトロバージョンで食べました♡

〈本格カレーが好きな人は〉
ガラムマサラや、クミン、ブラックペッパーをかけたら辛味や風味が足され美味しさUPの大人味に！