りんごのコンポート ヨーグルト、ケーキ用

Tmo1026
Tmo1026 @cook_40266500

あまり美味しくないりんごを加工して 美味しく頂きました
このレシピの生い立ち
買って来たりんごが あまり美味しくなかったので お菓子にしようと思い作ってみました

りんごのコンポート ヨーグルト、ケーキ用

あまり美味しくないりんごを加工して 美味しく頂きました
このレシピの生い立ち
買って来たりんごが あまり美味しくなかったので お菓子にしようと思い作ってみました

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材料

10人分
  1. りんご 大1個
  2. ハチミツ(メイプル、黒糖) 大さじ1
  3. きび砂糖 大さじ1
  4. レモン汁(ポッカレモン 大さじ1
  5. シナモンパウダー 適宜
  6. 適宜
  7. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき
    1/8にカット
    軸と種を取り
    さいの目切にして鍋に入れる

  2. 2

    1に水を入れ沸騰後
    中弱火でりんごに火を通す(約10分)

  3. 3

    2に他の材料を全て入れ更に10分間煮て完成
    そのまま食べても美味しい

  4. 4

    カップケーキのレシピは別掲
    「HMでりんごのカップケーキ」

  5. 5

    クリームあんみつ
    あんこ
    バニラアイス
    コンポート
    黒蜜

コツ・ポイント

りんごは煮過ぎない様
甘さと酸味はお好みで調整

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