139.グラスケーキ
いくちゃんねる福岡市 @cook_40299471
管理栄養士がおくる♪
時短でおいしく編-19
韓国発の簡単ケーキ☆
このレシピの生い立ち
●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
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アプリでひらく作り方
- 1
スポンジケーキは詰める容器に合わせて、丸く切るか、粗く刻む。
いちごはへたを取り、好みの形に切る。 - 2
飴は１粒につき、12cm角ほどのクッキングシートを二つ折りにして、細かく砕いた飴をはさみ、皿にのせる。
- 3
２を600Ｗレンジで約50秒加熱する。溶けた飴を平らにして固める。
- 4
容器がグラスの場合は、冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
ボウルに生クリームとさとうを入れて、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
- 6
容器に、スポンジケーキ、いちご、生クリームをお好みで詰めて、トッピングを飾る。
- 7
〔１人分栄養価〕
エネルギー324kcal
たんぱく質3ｇ
脂質23ｇ
炭水化物31ｇ
食塩相当量0.1ｇ
コツ・ポイント
全国的に知られている、福岡のいちご、あまおう。
果実が大きく、形が整い、赤くてツヤがよいという特徴から、「あまおう」と名付けられました。
表面にツヤがあり、ヘタが緑色でみずみずしく、全体がキレイな赤色で大粒なものがおすすめです。
つくれぽ
ぼくは、福岡市食育推進キャラクターの「いくちゃん」だよ。このキッチンでは「食を通じた健康づくり」「地元の食材を日々の食事に活かす」「食を楽しみ、次世代に食文化を伝える」「環境に優しい食生活を送る」の4つをテーマに、栄養・食育レシピを紹介するよ。●福岡市HPhttps://www.city.fukuoka.lg.jp/hofuku/shika-eiyo/syokuiku-resipi.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639501
