鶏ささみ大葉チーズ焼き

なっちゃんmama7
なっちゃんmama7 @cook_40427555

ヘルシーなささみと大葉の香りにチーズ入り!味付けなし!そのままの風味を焼いて味合う!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉やささみは物価高騰の中でも一番安いお肉、そしてヘルシー割と量も多く作れて便利!大葉が嫌いな子供でもなぜかささみ大葉の組み合わせは食べてます!

鶏ささみ大葉チーズ焼き

ヘルシーなささみと大葉の香りにチーズ入り!味付けなし!そのままの風味を焼いて味合う!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉やささみは物価高騰の中でも一番安いお肉、そしてヘルシー割と量も多く作れて便利!大葉が嫌いな子供でもなぜかささみ大葉の組み合わせは食べてます!

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材料

ささみ2パック分
  1. ささみ 2パック
  2. お酒 50ml
  3. 塩胡椒 少々
  4. 片栗粉 少々
  5. とろけるヘルシーシュレッド ひとつまみ
  6. 大葉 1/2使用

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、半分に切ります。お酒と塩胡椒につけ10分絡めて置いておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、片面焼いたらひっくり返し片栗粉を少々振りチーズ→大葉を乗せてまた焼きます。一度火を切って下さい。

  3. 3

    焼き上がったら盛り付けて完成!!

  4. 4

    失敗版→初めにこの状態で焼いてしまうとチーズも大葉も熱に溶けてしまうので、片面焼いた上にのせることをオススメします!

コツ・ポイント

初めに片栗粉チーズ大葉をのせてしまうとひっくり返した時に溶けたチーズと大葉がとれてしまうのであえて片面焼いた後につけるか、フライパン用のアルミを使ってもいいです!

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なっちゃんmama7
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なっちゃんmama7です!お料理はとても苦手です!子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています!!頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています!つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます!これいいね!って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます!
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