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青椒肉絲
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青椒肉絲-レシピのメイン写真

青椒肉絲

クックJK5V6U☆
クックJK5V6U☆ @cook_40429805
東京

豚バラがペラっと2枚、青椒肉絲の肉少なめ
このレシピの生い立ち
肉の下味、卵白、手間をかけたらもっと美味しいかもですが、、、省いて、お手軽青椒肉絲

豚バラがペラっと2枚、青椒肉絲の肉少なめ
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クックJK5V6U☆ @cook_40429805
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豚バラがペラっと2枚、青椒肉絲の肉少なめ
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材料

1人分
  • 豚バラ 2切れ
  • ピーマン 2個
  • たけのこ水煮(細切り) 100g
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 調味料
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油を熱し、ニンニクを炒め、肉を炒め、火が通ったら、ピーマン、たけのこの細切り水煮を入れて炒める

  2. 2

    調味料をいれて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり

コツ・ポイント

牛肉でなく、豚肉で作りました
肉に下味つけません

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クックJK5V6U☆
クックJK5V6U☆ @cook_40429805
2024/03/03 15:48に公開
東京
毎日料理、簡単じゃなくちゃ、好きな料理もめんどうになりますよね〜計り無し、計量カップ、大中小の計量スプーンのみ何でもタッパーに入れて、2日〜保存が出来て、お弁当にも使える品多め小鉢の1品多め家庭料理主な食材大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、里芋、ごぼう、卵、こんにゃく、ちくわ豚肉、鶏肉、豆腐、卵、
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒

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