鮭の味噌マヨホイル焼き
ロール兄ちゃん @cook_40120229
野菜と鮭を巻いて後はほったらかしでその間に他の料理を作れるのでながら料理ができるしメインに最適なのでおススメです！
このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しいのを作ってみようと思いこれは絶対うまいやつ！って発想でやってみたら美味しかったので載せてみました
鮭の味噌マヨホイル焼き
野菜と鮭を巻いて後はほったらかしでその間に他の料理を作れるのでながら料理ができるしメインに最適なのでおススメです！
このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しいのを作ってみようと思いこれは絶対うまいやつ！って発想でやってみたら美味しかったので載せてみました
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ニンジンは細切り、しめじとエノキは石付きを切り落とし小房に分けておく。
調味料も合わせて混ぜておく。 - 2
ホイルの底に玉ねぎを敷き鮭を置いてその上に野菜を置く。
- 3
調味料を上からかけてアルミホイルを閉じる(両箸もしっかり閉じる)その上からもう一枚アルミを巻く。
- 4
オーブントースターだと大体30分コンロのグリルだと15〜20分中を見ながら全体に火が通るまで焼く
- 5
後はお皿にアルミホイルごと乗せて完成！
コツ・ポイント
アルミホイルは心配なら二重巻きにして下さい！
マヨネーズと味噌は液調味料を混ぜてトロトロくらいのゆるさになるように調節してくださいね！
味見して塩辛くなければ大丈夫です！野菜も好きなのを乗せてみてください！
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★野菜たっぷり鮭の味噌マヨホイル焼き ★野菜たっぷり鮭の味噌マヨホイル焼き
切って乗せて、トースターにお任せするだけ。野菜の水分で蒸し焼き状態にするので、鮭はふっくら、簡単なのにコク有りです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21671040
