作り方
- 1
たくあんを細切りにし、水に浸します。
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- 2
たくあんを絞り、塩抜きします。
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- 3
ボウルに白だし(大さじ1)・みりん(大さじ1)・かつお節(1袋)・刻みしょうが(お好み量)・いりゴマ(お好み量)…↓↓↓
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- 4
絞ったたくあん・マヨネーズ(適量)を入れ掻き混ぜます。
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- 5
掻き混ざったら、器に盛付け完成。
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たくあんを細切りにし、水に浸します。
たくあんを絞り、塩抜きします。
ボウルに白だし(大さじ1)・みりん(大さじ1)・かつお節(1袋)・刻みしょうが(お好み量)・いりゴマ(お好み量)…↓↓↓
絞ったたくあん・マヨネーズ(適量)を入れ掻き混ぜます。
掻き混ざったら、器に盛付け完成。
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