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粉寒天でふわっ♪米粉の甘酒蒸しパン
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粉寒天でふわっ♪米粉の甘酒蒸しパン-レシピのメイン写真

粉寒天でふわっ♪米粉の甘酒蒸しパン

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

もちふわっとした米粉の甘酒蒸しパンです。粉寒天を入れることで冷めても食べやすく、ちょこっと食物繊維も摂れます!
このレシピの生い立ち
米粉で簡単おやつが作りたいと思い。

もちふわっとした米粉の甘酒蒸しパンです。粉寒天を入れることで冷めても食べやすく、ちょこっと食物繊維も摂れます!
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米粉で簡単おやつが作りたいと思い。

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粉寒天でふわっ♪米粉の甘酒蒸しパン

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

もちふわっとした米粉の甘酒蒸しパンです。粉寒天を入れることで冷めても食べやすく、ちょこっと食物繊維も摂れます!
このレシピの生い立ち
米粉で簡単おやつが作りたいと思い。

もちふわっとした米粉の甘酒蒸しパンです。粉寒天を入れることで冷めても食べやすく、ちょこっと食物繊維も摂れます!
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材料

  • 甘酒(濃縮タイプ) 50ℊ
  • 無調整豆乳(牛乳でも) 70ℊ
  • 粉寒天 小さじ1/4
  • 米粉(波里 お料理自慢の薄力粉) 50ℊ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに甘酒、豆乳、粉寒天を入れて混ぜる

  2. 2

    米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる

  3. 3

    クッキングシートを敷いた耐熱容器に移す

  4. 4

    レンジ600Wで3分半加熱する

    • 粉寒天でふわっ♪米粉の甘酒蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    少し冷まして、温かいうちに食べるのがおすすめ♪

コツ・ポイント

豆乳→水でもできますが、豆乳にくらべるともちもち感が強くなります。

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きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406
2024/03/07 08:13に公開
きゃろっとぽてとと申します♪主に塩麹・醤油麹・その他基本調味料を使ったシンプルレシピを投稿しています。妊娠糖尿病を経て、産後自分が安心して食べられるお菓子を作りたいと始めたレシピ作り。以後、そのときの自分の好みに合わせて様々なテイスト?のレシピを作ってきました。旬の野菜・果物と身体に優しいものと家族が喜ぶものが好きです。そしてチョコレートも。。。自分の生活がベースのレシピなので映えないものがほとんどですが、クックパッドに投稿することで自分の健康管理のモチベーションを上げられたら。無理せず楽しめる範囲でゆるりと活動中♡
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 牛乳 薄力粉 かんてん 甘酒

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