にんにく醤油ソースで＊餃子まん
クマソバ @cook_40296435
中級。クマソバ皮まんとぶっかけ肉、にんにく醤油ソースで、ふわふわ餃子まん。食べ応えバッチリ♪
このレシピの生い立ち
クマソバ皮まんのアレンジレシピです。
にんにく醤油ソースで＊餃子まん
中級。クマソバ皮まんとぶっかけ肉、にんにく醤油ソースで、ふわふわ餃子まん。食べ応えバッチリ♪
このレシピの生い立ち
クマソバ皮まんのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバ皮まん、にんにく醬油ソースを使います。
-
- 2
キャベツは水をくぐらせ、電子レンジ600Wで30〜40秒加熱し、みじん切りにします。ニラは7〜8mm幅に切ります。
- 3
フライパンにごま油を中火で熱し、ぶっかけ肉、しょうが、ニラ、キャベツを炒めます。
- 4
ニラがしんなりしたら、にんにく醤油ソースを加え、お好みで辣油を垂らして混ぜ合わせます。
- 5
火を弱め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止めます。
- 6
皮まんを表示通りに温めておきます。
- 7
6に5を挟んだら、完成です。
-
- 8
コツ・ポイント
◇キャベツは、白菜に代えても美味しく出来ます。
◇豚ひき肉を使う場合は、少量の塩を加え、ひき肉を先に炒めてから野菜を入れてください。
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