作り方
- 1
水菜は洗って2～3cmに切る。
- 2
熱湯を沸かして水菜を茹でる。
- 3
茹で上がったらザルにあげて、水気をよく切る。
- 4
ボウルに入れて、ごま油・塩昆布・白ごまを混ぜてできあがり★
コツ・ポイント
水菜の水気をよく絞る。
白ごまは盛り付け後に上からかけても良いかも★
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ついつい余りガチな水菜の大量消費に便利。パクパク食べれちゃう副菜です。火も使わず簡単。もう一品に最適。
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