安くて簡単！なんちゃってちらし寿司

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野菜おにぎり
野菜おにぎり @cook_40426623

生魚を使わないので安上がり！
生魚が苦手なお子様でも食べられます(*^^*)

このレシピの生い立ち
ひな祭りでちらし寿司が食べたいけど貧乏学生にはお刺身を買う余裕が無い…(´･ ･`)

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. 油 適量
  3. カニカマ 6本
  4. 卵 2個
  5. たらこ 3房
  6. 鮭フレーク 大さじ3
  7. すし酢
  8. ★酢 大さじ2
  9. ★白だし 大さじ2
  10. 塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ少し固めに炊く。

  2. 2

    お米を炊いてる間にフライパンに油を熱し炒り卵を作り、冷ましておく。

  3. 3

    カニカマを割く。

  4. 4

    ★を全部混ぜ600Wで1分温める。

  5. 5

    炊けたご飯に④を加えうちわ等で仰ぎながら混ぜる。

  6. 6

    ⑤に用意しておいた卵、カニカマ、たらこ、鮭フレークを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

家にはなかったので入れませんでしたが千切りきゅうりを入れても◎
すし酢はご飯の量に合わせて調節してください^^*

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野菜おにぎり
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