ピザ風ハンバーグ
平中なごん @cook_40359144
具材もソースもピザ風にしてみたイタリアンなハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
ふと思い立ち、ハンバーグにトマト、ピーマン、コーンも加え、ピザソースととろけるチーズをかけたピザのようなハンバーグを作ってみました！
ピザソースもチーズもよく合いますし、具だくさんなのでふんわりとした食感になってなんともBuono!ですよ☆
ピザ風ハンバーグ
具材もソースもピザ風にしてみたイタリアンなハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
ふと思い立ち、ハンバーグにトマト、ピーマン、コーンも加え、ピザソースととろけるチーズをかけたピザのようなハンバーグを作ってみました！
ピザソースもチーズもよく合いますし、具だくさんなのでふんわりとした食感になってなんともBuono!ですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、ピーマンは荒みじん切りに。付け合わせのキャベツは千切りにする。
- 2
牛 or 豚ひき肉、卵、トマト、ピーマン、コーン、パン粉、小麦粉、塩、白コショウをよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、③を木の葉型に整形して投入。蓋をして、崩れないくらいに固まるまで弱火で蒸し焼きにする。
- 4
適度に固まったら裏返し、上にピザソースを塗り、とろけるチーズも乗せて再び蓋をして弱火で蒸し焼きに。
-
- 5
チーズが溶けたら付け合わせのキャベツとともにお皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジルをかければ出来上がり☆
-
- 6
お好みでタバスコもおかけください。
コツ・ポイント
具材を混ぜる際、崩れやすいので繋ぎの小麦粉のグルテンがよく粘り気出るよう、しっかり混ぜましょう。
焼く際も通常のハンバーグよりも崩れやすいので注意。
ピザソースがなければトマトケチャップでも可
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- ライスペーパーでキャベツ焼き
- レンチンさつまいも。レンジで簡単。
- 簡単★ブロッコリーとツナのマヨネーズ和え
- 新玉ねぎとワカメのナムル風サラダ
- ホットクックで五目あんかけ焼きそば
- Marbled Brownie Chocolate Chip Cookies
- French Onion meatball subs
- Sausage and Potatoes for Second Breakfast
- Teriyaki tofu with green apples, kohlrabi and celeriac in spicy gravy (vegan dish)
- Honey Sesame Chicken
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21671753
