お家で作る!野菜たっぷりビビンバ

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

具材を炒めるだけでお家で簡単に作れる、野菜たっぷりなビビンバです!コチュジャンと卵黄の甘辛さがクセになります⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
お家でも美味しいビビンバが食べたいと思い、作ってみました✐☡

お家で作る!野菜たっぷりビビンバ

具材を炒めるだけでお家で簡単に作れる、野菜たっぷりなビビンバです!コチュジャンと卵黄の甘辛さがクセになります⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
お家でも美味しいビビンバが食べたいと思い、作ってみました✐☡

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 300g
  2. もやし 1袋
  3. 小松菜(小) 2株
  4. にんじん 1本
  5. 150ml
  6. コチュジャン 小さじ4
  7. ☆醤油 小さじ2
  8. 片栗粉 小さじ2
  9. ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  10. ☆砂糖 小さじ1
  11. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    もやしを食べやすい大きさに切る。
    小松菜をざく切りにする。
    にんじんを細切りにする。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、合い挽き肉を入れて炒める。

  3. 3

    もやし・小松菜・にんじんを加えて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、☆を加えてよくかき混ぜる。
    とろみがつくまで炒める。

  5. 5

    ご飯の上に盛り付け、卵黄を乗せたら完成✨

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まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743
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