豚肉と野菜の炒め煮（和風〜♪）
Anna131 @cook_40296954
和風にした炒め物です。フライドポテトが食べたいと思い、作りました。フライドポテトとは違うけど、その気持ちは満たされます。
このレシピの生い立ち
紹介文にも書いているように、フライドポテトを食べたい！と作りました。
豚肉と野菜の炒め煮（和風〜♪）
和風にした炒め物です。フライドポテトが食べたいと思い、作りました。フライドポテトとは違うけど、その気持ちは満たされます。
このレシピの生い立ち
紹介文にも書いているように、フライドポテトを食べたい！と作りました。
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作り方
- 1
ジャガイモ、にんじん、ナスを食べやすい大きさに切る。順番通り切っては炒め、を繰り返す。
- 2
野菜が炒めたら、豚肉を入れ更に炒め、塩を入れて炒める。料理酒を入れる。砂糖を入れる。
うどんスープの素を入れ、炒める。 - 3
味見をして、足らない場合しょうゆを入れる。汁がなくなるまで炒める。
- 4
皿にサラダ菜、ミニトマトを敷き、③を彩り良く盛り付ける。
-
コツ・ポイント
汁がなくなるまで炒めましょう。
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