ご飯ですよ♪大葉香る海苔の佃煮
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
ご飯がすすむ海苔の佃煮♪大葉を混ぜると風味豊かでとってもおいしい◎
このレシピの生い立ち
海藻の栄養摂取のバリエーションに。
ご飯ですよ♪大葉香る海苔の佃煮
ご飯がすすむ海苔の佃煮♪大葉を混ぜると風味豊かでとってもおいしい◎
このレシピの生い立ち
海藻の栄養摂取のバリエーションに。
作り方
- 1
海苔をちぎって鍋に入れる。
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- 2
調味料をすべて入れて中火で煮立たせ、海苔を煮る。
潰しながら混ぜると早く水分と馴染みます。 -
- 3
大葉を丸めて千切りにし、海苔が柔らかくなって水分と馴染んだところに加える。
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- 4
焦げないように練りながら煮詰める。
-
- 5
清潔な瓶に詰めて完成！
冷蔵庫で1週間保存が目安。
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- 6
★調味料を1.5倍にして、「くるみ・煮干し」をひとつかみずつ入れた佃煮アレンジもおいしい◎胡麻もオススメ。
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- 7
瓶だと小さいのでほかの容器に♪
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- 8
調味料の量はそのままで、ちりめんじゃこ30〜40gと山椒を入れても美味しいですよ◎
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コツ・ポイント
焦げないように混ぜながら煮詰めるのがポイント！
年間100冊以上の本を読む40代の美容健康ヲタク。スキンケア・エステフリーで、シミ・しわなし、食生活で全身しっとり。低コストで清潔感あるおばあちゃんになるのを目指しています☺︎先輩女優さんに聞くと、食生活気をつけている人はいつまでもキレイ。過去にいろんなレシピを出していますが、今は小麦粉・砂糖・乳製品・精製油フリーの和食が基本です♪
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