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人参しりしり

Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760

沖縄料理です☆
このレシピの生い立ち
沖縄ではよく食べられています。各家庭で味が違います。

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材料

  • 人参 1/2本
  • 卵 1個
  • 粉末だし 1/2袋
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参を卸金でで千切りにする。

  2. 2

    水と粉末だしを混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひく。

  4. 4

    人参を炒め、②を入れる。

  5. 5

    器に卵を割り混ぜる。

  6. 6

    ④の水分が少なくなったら⑤の溶き卵をまわし入れる。

  7. 7

    軽く混ぜて卵に火が通ったらすぐに火を止め完成。

コツ・ポイント

粉末だしを最初に水と混ぜておくのがいいと思います。

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Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760
2024/03/11 14:30に公開
2008年より家にある食材を使って、その時々で思いついた節約&簡単&美味しい一品を目指しています*^^*ニックネームシンプルに変更しました(2024.12.10)。クックパッド愛用者☆愛知県→沖縄食べることが大好きで時短&簡単で身体にもいい料理が出来ればと思ってます♪皆様のコメントのお陰で分量調整少しずつさせていただいて成長させていただいて感謝しております。新レシピ公開は当分お休み中です。
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にんじんしりしり にんじん 卵

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