本格カルボナーラ

まほうのこみち @cook_40116827
お店で食べるような美味しいカルボナーラが簡単に作れます♪
時短にオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
家族で外食すると高いので、簡単に美味しいパスタが出来ないかな。と考えました♪
本格カルボナーラ
お店で食べるような美味しいカルボナーラが簡単に作れます♪
時短にオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
家族で外食すると高いので、簡単に美味しいパスタが出来ないかな。と考えました♪
作り方
- 1
パスタはお好みのものを表示時間通りに茹でる。
太麺を使うのもオススメ♪ - 2
大きなボウルに、卵黄、生クリーム、粉チーズ、顆粒コンソメ、にんにく(チューブ)を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる
- 3
ベーコンは1センチ角にカット。
熱したフライパンにサラダ油とベーコンを入れて、脂が出るまで炒める。
お好みの焼き具合で。 - 4
茹で上がったパスタを2のボウルに入れて、素早く混ぜ合わせる。
水気は切りすぎなくてOK。 - 5
お皿に盛り付けて、ブラックペッパーを振れば完成♪
- 6
2024.3.24
ベーコンを炒める時に使うサラダ油を追記しました。
コツ・ポイント
ボウルに入れたソースの具材は、完全に混ぜ合わせておく事で、茹で上がったパスタを入れた時にソースがダマになるのを防ぎます。
ボウルに入れたら手早くグルグルと混ぜるのがポイント。
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絶対に失敗しない!!超簡単カルボナーラ♪ 絶対に失敗しない!!超簡単カルボナーラ♪
ほんとに簡単で、レストランで食べるような★濃厚カルボナーラ★が失敗せずに簡単に作れちゃいます!しかも短時間で作れちゃう♪♪是非作ってみてください♪♪ SteamMilk -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21673973