作り方
- 1
玉ねぎは串切りに、セリはよく洗い五センチ程に切る
豚肉に片栗粉をまぶす - 2
フライパンにごま油を入れ、油がサラッとしてきたら豚肉と炒め、色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、豚、セリを加えて炒め、調味料と一味を加え、とろみが出るまで炒める
コツ・ポイント
せりは後から加える事で、香りや食感を楽しめます
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