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菜の花と人参の炒め物 冷蔵3日 菜の花
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菜の花と人参の炒め物 冷蔵3日 菜の花-レシピのメイン写真

菜の花と人参の炒め物 冷蔵3日 菜の花

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

お弁当のおかずに♡

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材料

4人分
  • 菜の花 1束(250g)
  • 人参 1本(200g)
  • サラダ油 大さじ1
  • ♡しょうゆ 大さじ1
  • ♡みりん 大さじ1
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花は3cmカット、人参は千切りにする

    • 菜の花と人参の炒め物 冷蔵3日 菜の花作り方1写真
  2. 2

    沸騰させたお湯にに塩を加えて、菜の花を30秒程ゆでる→冷水に取って冷やし、水気を絞る

    • 菜の花と人参の炒め物 冷蔵3日 菜の花作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、人参、菜の花を入れ炒める

    • 菜の花と人参の炒め物 冷蔵3日 菜の花作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ、みりんを入れて炒める
    白ごまはお好みで

コツ・ポイント

人参が余っていたので1本使いましたが、半分でもいいです。
菜の花は茹でずに、炒めてもOK!

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Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115
2024/03/17 03:54に公開
・病院勤務Instagram→ lea_lvovl_15よろしくお願いします♪( ´▽`)
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炒めもの 菜の花 にんじん

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